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もう春ですね。

もう春ですね。_d0259538_15143259.jpg

昨日でお店の敷地内の桜が一分咲きに、もう春に手が届きそう。

春と言えば、よく小さい頃、川の土手でつくしを採っていたのを思いだします。

そんなつくしが食べれる事を知った時は正直、「無理でしょう」って思ったけど・・。

お店では、素揚げにしてサラダにつけてお出ししていますので、ランチにどうぞ。

大人になるとその時期の旬を食すのが楽しみでしかたありません。

次は筍の刺身かな。
by sunresortnio | 2013-03-10 15:15